BOLÍVAR SERÁ SEDE DE LA PRIMERA COMPETENCIA REGIONAL DE BARISTAS EN EL CINE AVENIDA
Bolívar será escenario el próximo 22 de julio de la primera Competencia Regional de Baristas (CRB), un evento que reunirá a especialistas y aficionados del café de distintos puntos de la provincia y el país. La propuesta, impulsada por los emprendedores locales Camila Francisco y Tomás Serra, se desarrollará durante toda la jornada en el Cine Avenida y combinará competencia, capacitaciones, degustaciones y sorteos, con el objetivo de difundir la cultura del café de especialidad.
En diálogo con Qué Pasa en Bolívar, Serra explicó que la iniciativa comenzó a gestarse hace casi tres años, a partir de su participación en un evento internacional vinculado al café, donde surgió la idea de replicar una experiencia similar en Bolívar. La organización demandó cerca de un año de trabajo e incluyó la convocatoria de referentes del rubro, competidores y auspiciantes. Además, adelantó que la intención es que esta primera edición sirva como punto de partida para consolidar el certamen en los próximos años.
El organizador señaló que la competencia estará acompañada por tres charlas abiertas al público, orientadas a difundir conocimientos sobre el consumo de café y mate, los efectos de la cafeína y los beneficios nutricionales de ambas infusiones. También destacó que llegarán participantes de Mar del Plata, La Plata, Ciudad de Buenos Aires, Bahía Blanca, Junín y Olavarría, entre otras localidades.
La actividad se extenderá de 10 a 21 horas en el multiespacio del Cine Avenida. La entrada tendrá un valor de 5.000 pesos e incluirá acceso a diez degustaciones, las tres charlas, la competencia y sorteos que se realizarán durante toda la jornada. Serra también resaltó el acompañamiento del Municipio, que colaboró con el espacio, el alojamiento de los visitantes y la organización general del encuentro.
