NUTRICIÓN DEPORTIVA EN EMPLEADOS: HERRAMIENTAS PARA CRECER DENTRO Y FUERA DE LA CANCHA
La licenciada en Nutrición Abril González brindó el viernes una charla sobre nutrición deportiva destinada a los jugadores del Club Empleados de Comercio, con el objetivo de acercar herramientas prácticas para mejorar el rendimiento dentro de la cancha. La propuesta puso el foco en la alimentación como parte fundamental de la preparación física, la recuperación después de los partidos y el uso responsable de suplementos, una temática cada vez más presente entre los deportistas jóvenes.
González explicó que, mientras la nutrición ya tiene un lugar consolidado en el fútbol profesional, todavía queda camino por recorrer en los clubes de ciudades más pequeñas. También destacó la importancia de trabajar con las divisiones formativas, no solo para favorecer el desempeño deportivo, sino para incorporar hábitos saludables desde edades tempranas. “No solo trabajás para ellos dentro del campo de juego, sino que trabajás para la salud y la vida de ellos en la vida adulta”, señaló en diálogo con Qué Pasa en Bolívar. Entre los aspectos abordados, mencionó qué comer antes de jugar y cómo alimentarse después para favorecer la recuperación, una instancia que muchas veces los jugadores dejan de lado.
Otro de los ejes fue la suplementación, especialmente ante la influencia de las redes sociales y los contenidos que recomiendan productos sin considerar las necesidades individuales. La nutricionista advirtió que recibe consultas de menores que quieren consumir creatina o proteínas después de ver videos en internet, y remarcó que estos productos no son mágicos ni reemplazan una alimentación adecuada. “Los suplementos no son para cualquiera y primero hay que arrancar sobre la base que es la alimentación”, sostuvo. También subrayó la necesidad de contar con asesoramiento profesional para evaluar qué consumir y en qué dosis, ya que no todos los productos disponibles en el mercado ofrecen las mismas garantías.
La propuesta buscó, además, demostrar que una alimentación adecuada para el deporte puede incorporarse a la vida cotidiana sin grandes gastos ni preparaciones complejas. González compartió alternativas accesibles para la recuperación posterior al entrenamiento y explicó que existen opciones caseras de bebidas deportivas. “La nutrición deportiva es bastante simple en términos alimentarios”, afirmó, al señalar que el objetivo es que los jugadores se lleven herramientas concretas que puedan aplicar en sus hogares. La profesional se mostró satisfecha con la iniciativa y valoró que los clubes de Bolívar comiencen a darle mayor espacio a la nutrición como parte de la formación y el cuidado de sus deportistas.
