EDP PRESENTÓ EN EXPOAGRO SU PROYECTO PARA GENERAR VALOR AGREGADO Y EMPLEO EN BOLÍVAR
Francisco Berisso, gerente de EDP Agro, conversó con QUÉ PASA EN BOLÍVAR en el marco de Expoagro 2025. Habló sobre la evolución de su participación en el evento y los proyectos en los que su empresa está involucrada. Con cuatro años de presencia en la feria, la compañía ha consolidado su posición y ampliado su visibilidad dentro del sector agropecuario.
Berisso recordó los inicios de EDP Agro en Expoagro: “Cuando hace 4 años pensamos en esta locura de venir, no sabíamos si tenía sentido o no. Empezamos con una humilde casilla rodante, y hoy estamos muy contentos con el resultado”. La participación en la feria ha permitido a la empresa fortalecer relaciones con sus clientes y presentar nuevos proyectos.
Uno de los temas destacados fue la transformación que ha vivido el sector agropecuario en los últimos años. Berisso comentó que los productores perciben una mayor estabilidad en el país, lo que les permite planificar a largo plazo y aprovechar oportunidades de financiamiento: “El productor ve que hay reglas claras, lo que le permite pensar a futuro. Estamos viendo muchas operaciones de maquinaria financiadas por bancos públicos y privados”.
PROYECTO EN CONJUNTO CON MIRGOR E INGACOT
EDP Agro presentó un ambicioso proyecto en colaboración con Mirgor e Ingacot, dos grandes empresas. Berisso explicó que la presentación oficial se realizó en un auditorio lleno, lo que demuestra el interés generado en el sector. Este proyecto se centra en la creación de un clúster porcino en Bolívar, con el objetivo de transformar granos en proteína animal, generando empleo y valor agregado en la región.
“Estamos muy ilusionados con este proyecto, que venimos trabajando desde hace tiempo. Nosotros comenzamos como proveedores de alimento para Ingacot, y hace 4 años quisimos ser los primeros en implementar el modelo de galpones de engorde. Hoy estamos viendo cómo todo va tomando forma, con una fábrica en construcción que estará entregando alimento en junio”, detalló Berisso.
El clúster porcino, que empleará a unas 250 personas, representa una gran oportunidad para la economía local. “Esperamos que Bolívar pueda dimensionar el impacto de este proyecto, ya que generará empleo directo e indirecto en la región”, señaló.
CRECIMIENTO DEL SECTOR PORCINO
Berisso destacó el crecimiento del consumo de carne porcina en Argentina, que ha pasado de 4 kg por habitante hace 20 años a 17 kg en la actualidad. Según el gerente de EDP Agro, esto demuestra el potencial del país para aumentar la producción y, eventualmente, exportar proteínas de cerdo: “Tenemos el potencial de abastecer el consumo interno y exportar, lo que transforma a Argentina en un gran jugador en este mercado”.
El proyecto de EDP Agro, junto con sus socios, es parte de una visión a largo plazo que busca no solo producir más carne porcina, sino también transformar el sector agropecuario mediante la incorporación de tecnología y valor agregado.
INNOVACIÓN EN RIEGO ARTIFICIAL
Además del proyecto porcino, EDP Agro ha comenzado a desarrollar un sistema de riego artificial innovador, que busca optimizar el uso del agua en la agricultura. Se trata de un “ferti riego”, que utiliza los efluentes porcinos, los mezcla con agua y se aplica en la tierra para actuar como fertilizante natural. Berisso señaló que este tipo de soluciones son comunes en países desarrollados y que, además de generar ahorro de dinero, representan una apuesta por la sustentabilidad.
El gerente de EDP Agro concluyó la entrevista con una mirada optimista hacia el futuro del sector agropecuario en Argentina, destacando el compromiso de su empresa con la innovación y el desarrollo de proyectos que generen impacto positivo en las comunidades locales.
