PALOMINO PIDIÓ FORTALECER BROMATOLOGÍA CON MÁS VETERINARIOS ANTE LAS DEMANDAS DEL ÁREA
La concejal de la Unión Cívica Radical Emilia Palomino presentó un proyecto de resolución para solicitar al Departamento Ejecutivo que fortalezca el área de Bromatología mediante el nombramiento de médicos veterinarios. La edil destacó las múltiples funciones que desarrolla la dependencia municipal, desde el control de alimentos y comercios hasta la prevención sanitaria, y señaló que actualmente cuenta con un solo veterinario de manera efectiva, por lo que propuso incorporar al menos dos profesionales para responder a las distintas demandas.
Durante su exposición, Palomino repasó las tareas que desarrolla Bromatología, entre ellas el control de alimentos, la inspección de comercios y transportes, la verificación de las condiciones de higiene y de la cadena de frío, la realización de cursos de manipulación de alimentos y el otorgamiento de habilitaciones sanitarias. También destacó el trabajo de laboratorio para analizar muestras de agua y alimentos y la prevención de enfermedades como la triquinosis. En ese marco, vinculó la necesidad de fortalecer el área con la situación de los envenenamientos de mascotas registrados en distintos puntos de Bolívar durante el último año.
La concejal sostuvo que los episodios no solo representan un problema para los animales, sino también un potencial riesgo sanitario para la población, debido a que no se conoce qué sustancias están siendo utilizadas. “Los envenenamientos sabemos que vienen teniendo gradualmente de hace un año, datan más de hace más de un año, ¿no?, en diferentes puntos de la ciudad. Y esto preocupa no solamente por la cuestión de que están siendo afectadas las mascotas de los vecinos de Bolívar, sino que también no sabemos qué tipo de veneno o sustancia están poniendo y esto también implica un riesgo para la población”, manifestó. Palomino reconoció además el trabajo conjunto que Bromatología viene realizando con SAPAAB en vacunaciones, campañas de castración y otras acciones vinculadas a la salud animal.
Finalmente, Palomino señaló que actualmente el área cuenta con un único médico veterinario efectivo, quien además es su director, y consideró que resulta insuficiente para atender todas las funciones y demandas existentes. “Sabemos que hace un trabajo muy comprometido, pero que frente a todas las demandas y las diferentes aristas que implica esta dirección, realmente una persona es imposible que pueda responder a todas las necesidades y a todas las demandas”, afirmó. La edil pidió al intendente fortalecer la estructura con “dos médicos veterinarios como mínimo” y explicó que la incorporación de profesionales permitiría, entre otras cuestiones, realizar las castraciones con mayor frecuencia. El expediente 9516/26-27 fue girado a la Comisión de Salud, Higiene y Medio Ambiente.
